Přírodní plátek na houbách

Ingredience: Krůtí maso nebo kuřecí Sůl Pepř Sójová omáčka Worcestrová omáčka Masox 1 hrnek vody Mouku Cibule Olivový olej Žampiony nebo houby   Postup:  Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Potom obalíme v mouce. Osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku na olivovém oleji. Přidáme obalené plátky masa a osmahneme. Přilijeme Sójovou omáčku a Worcestrovou omáčku, přidáme…

Kuře z Maďarska

Ingredience: Olej nebo sádlo na smažení Kuřecí kousky Cibule Červená paprika Větší mrkev Petržel Kuřecí vývar nebo kostka bujónu Sladká paprika Nové koření Pepř Sůl Mouka na zahuštění 1 Kelímek šlehačky na vaření   Postup:  Zeleninu očistíme, omyjeme. Nadrobno si nakrájíme cibulku, na kolečka mrkev i petržel. V hrnci vše lehce osmahneme na rozehřátém sádle…

Kuřecí kapsa plněná mozzarelou

Ingredience: 4 ks kuřecích prs lístky čerstvé bazalky 2x mozzarella plátkový eidam pepř, sůl párátka olej brambory 5 plátků másla Postup: Kuřecí prsa omyjeme, osolíme a opepříme. Nožem vytvoříme kapsu. Vložíme do ní lístky bazalky s nakrájenou mozzarellou na plátky. Zaděláme párátky a opečeme na pánvi. Opečené kuřecí kapsy vložíme na pekáč s trochou oleje…

Kuře kari s rýží

Ingredience: cibule olej kuřecí maso (sojové maso) kelímek smetany na vaření rýži Postup: Cibuli nadrobno nakrájíme, osmažíme a oleji dozlatova. Přidáme nakrájené maso na kostičky, osolíme, opepříme. Až bude maso krásně opečené, zalijeme ho smetanou, přídáme kari. Chvíli povaříme. Poté můžeme podávat s rýží a zeleninou.

Chutné lasagne

Ingredience: Balíček lasagni (já si koupila ty, které se nemusí předvařit) 20 dkg Eidamu 15 dkg Parmazánu Větší cibule Olej 1 sklenice mléka 2 smetany v kelímku na vaření 8 ks Kuřecích prs Postup: Kuřecí prsa omyjeme, rozřízneme na poloviny a naklepeme, opepříme a osolíme z obou stran. Osmažíme na pánvi. Hotové maso si dáme…

Kari maso s ananasem

Ingredience: Kuřecí nebo vepřové maso Kari  1 smetanu v kelímku Mouku Konzervu ananasu 200 g tvrdého sýru Sůl, pepř Postup: Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Poté obalíme v mouce a lehce osmahneme na pánvi. Vložíme na plech (já používám skleněný) lehce vymazaný olejem. Zalijeme smetanou s rozmíchaným kari. Zalijeme plechovkou ananasu…

Křupavé česnekové brambory z trouby a řízečky

Ingredience: Brambory Sádlo 3 stroužky Česneku Kuřecí maso (vepřové) 3 vejce Mouka sůl, pepř Postup: Brambory oškrábeme, nakrájíme na tenká kolečka. V kastrůlku rozpustíme sádlo, do něj přidáme promačkané stroužky česneku. Kolečka brambor vyskládáme vedle sebe na plech, potřeme sádlem s česnekem a pečeme.  Mezi tím si připravíme mIngredience: Brambory Sádlo 3 stroužky Česneku Kuřecí…

Kuřecí čína

Ingredience: 500g kuřecích prsíček Trochu vína 1 lžička solamylu 1 lžíce hořčice 2 vejce Sojovou omáčku koření na čínu mraženou zeleninovou směs na čínu (nebo si můžeme připravit vlastní) Postup: Maso si připravíme nejlépe večer, aby se na druhý den uleželo a bylo chutné. Nakrájíme na nudličky, opepříme, osolíme, přidáme grilovací koření, hořčici a solamyl….

Rýže s paprikovou omáčkou

Ingredience: 500 g jasmínové rýže cibule 500 g kuřecího nebo vepřového masa (já dávala kuřecí) 4 menší papriky 2 rajčata 1 šlehačku Postup: Nakrájíme cibuli nadrobno. Osmažíme do růžova. Nakrájíme si papriky s rajčaty a dusíme. Mezi tím si připravíme maso. Nakrájíme na  kostičky, opepříme, osolíme a opečeme v pánvi na oleji. Když je zelenina…