❄Čokoládové lanýže❄

Skvělé čokoládové lanýže si můžete připravit podle tohoto receptu. Jsou výborné a doslova se rozplývají na jazyku. Příprava není nijak složitá, jen je zapotřebí sehnat si pro jejich výrobu kvalitní surovin, především čokoládu či kakao. A samozřejmě nemsím zapomenout na oblíbený koňak! Ingredience: 200 g smetany ke šlehání Vanilkový lusk Lžíce medu 3 kvalitní 70%…

Podzimní salátek s dýní Hokaido

Podzim nám zaklepal na dveře a s ním přišla skvělá atmosféra plná barev, dýní, lítajících listů,… Tady je skvělý recept na zdravý salátek plný vitamínů jako stvořený pro tohle počasí. Přidala jsem do něj skvělou dýni Hokaido, která je poslední dobou velmi populární. Ingredience: Směs salátů (Ledový salát, Římský salát, Hlávkový salát, Dubníček, Polníček) Menší dýni…

Cheesecake s lesním ovocem

Nejenže je tento recept na Cheesecake s lesním ovocem velmi jednoduchý, ale je také bez pečení, tím ušetří hodně času. Tento recept je velmi chutný i velmi rychlý.   Ingredience: Spodní část: jedno balení bebe sušenek 150g másla Krém: 200 g bílé čokolády 50 g másla 250 g mascarpone 50 g tvarohu 200 g zakysané…

Zapečené cukety s bramborami

Ingredience: 1 menší zelenou cuketu 1 menší žlutou cuketu 1 kg brambor Olivový olej šlehačku 20 dkg tvrdého sýra 4 rajčata 8 lístků čerstvé bazalky 2 vejce 2 stoužky česneku grilovací koření 1 vetší cibule sůl nemusíte, ale pokud chcete 15 dkg na jemno nakrájené kvalitní slaniny nebo šunky   Postup:    Zapékací misku vymažeme…

Úžasné letní melounové osvěžení

Úžasné a lehké osvěžující smoothie do letních dnů. Přímo jej zbožňuji a je úplně lehké! Ingredience: meloun 1/2 okurky trochu vody pár kapek citrónu meduňku na ozdobu   Postup:    Meloun odpeckujeme a nakrájíme na kostičky. Vložíme do mixéru, přilijeme trochu vody (podle potřeby, třeba ani nemusíte dávat vůbec) a rozmixujeme. Oloupeme okurek, nakrájíme a…

Výborný letní Ananasový salát

Ingredience: Plechovka ananasu Plechovka kukuřice Pórek 1/2 Celeru Majonéza/Sojonéza 20 dkg sýru 2 menší jablka 5 vajíček Postup: Vejce uvaříme na tvrdo, necháme vychladnou a oloupeme. Celer oloupeme a omyjeme. Nastrouháme jej do mísy. Jablka omyjeme a nakrájíme na kostičky. Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka. Vše dáme do mísy. Dále nastrouháme tvrdý sýr. Oloupaná…

Slovenské bramborové halušky

Ingredience: 1,5 hrnku polohrubé mouky 8 ks brambor 1 vejce cibule špetka soli špetka pepře bryndza olej slanina Postup: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na struhadle na jemno do mísy. vymačkáme a vylijeme z nich přebyečný škrob. Přidáme sůl, pepř, mouku a vejce. Vypracujeme řídší těsto. Větší hrnec naplníme vodou, přidáme špetku soli a dáme…

Smetanové špagety s jarní cibulkou

Ingredience: špagety pepř sůl 500 ml vody zakysanou smetanu mouku slaninu nebo 10 dkg šunky (pokud nechcete nemusí být) olej máslo nať z jarní cibulky masox šlehačku 2 stroužky česneku 15 dkg sýru Postup: Uvaříme špagety podle návodu. Mezitím, co se budou vařit, na pánvi rozpustíme dva plátky másla s trochou oleje. Osmažíme na něm…

Zdravý tuňákový těstovinový salát se zeleninou

Ingredience: Sáček těstovin Olivový olej Okurek Červená a zlená paprika Kukuřice Cherry rajčátka Balkánský sýr   Postup:    Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme, přídáme lžičku olivového oleje. Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky. Přidáme spolu s tuňákem k těstovinám a zamícháme. Ozdobíme balkanským sýrem. Podáváme s pečivem.

Krémová Česnekačka jako od babičky

Ingredience: 3 lžíce másla 300 ml mléka 2 krajíce chleba (nebo 2 rohlíky) 1 cibule  Sůl Nové koření 2 měnší brambory 1 lžička podravky Pepř 4 stroužky česneku 100 ml smetana na vaření Postup:  V hrnci rozpustíme dvě lžíce másla, osmažíme na něm nadrobno nakrájenou cibulku a stoužek prolisovaného česneku. Potom přidáme mléko, trochu vody,…